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新型自动豆腐皮机不锈钢制造包教技术

文章出处:admin 人气:发表时间:2018-11-01 11:36

豫之商豆腐皮机现场豆腐皮机械优势:最简易,最实用。豆腐皮机,泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。关键部件使用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。    
    大豆--选料--浸泡--磨制--滤制--煮浆--加凝固剂--浇片--压制
    1.取去杂大豆9公斤加清水浸泡,浸泡时间为冬天10小时左右,夏天3小时左右,春秋季节5小时左右。
    2.按每公斤干豆加5公斤水磨成豆糊,经过滤去渣留浆。
    3.豆浆用蒸汽(或煮)加热至沸,断热5分钟左右,再通蒸汽至沸。
    4.取250克石膏加相当于石膏重量20倍的水化开搅匀,同时将缸内热豆浆移出一桶。
    5.一边把石膏水徐徐加入缸内,一边把移出的豆浆倒入,使缸内浆液混匀。
    6.待缸内浆液静置片刻形成豆脑后,用柱扫帚垂直刺豆脑,试形成米粒壮颗粒的豆脑水。
    7.用漏勺将豆脑水均匀地漏到长条形布上(布长数米,宽20--30厘米),每30(或40)厘米与豆脑水叠成一层,待叠成数层后压去水分即成豆腐皮
    全自动豆腐皮机、豆腐皮机供应商经过3年的市场调研和大多数客户反映的问题,综合我们所拥有的经验,豫之商今年最新研发出一款双缸自动点浆豆腐皮机无需人工操作,简易,实用,已申请专利。本机采用的是我厂最新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好,开创了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮的最新型改良机械。 
     
     豫之商豆腐皮机械厂秉着以科学技术为动力,以先进技术为理念;诚实、守信的经营方式在黑龙江、吉林、辽宁、云南、广西、四川、重庆、宁夏、河北、山东等近30个省市声名远播、市场广泛! 
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